今月18日(土)にダイビングのお客さんから
竹の子狩りに誘われて行って来ました!!
今が旬の竹の子、
一体何処の山まで狩りに出掛けると思ったら、
なんとお客さん所有の山だそうなΣ(ﾟωﾟﾉﾉﾇｵｯ
※あなどりがたし、西尾市民
まさか山を所有していらっしゃるとは、
憧れます。(*´Д`*)
と言う事で山の麓まで車を走らせたら、
あとは荷物もって歩く
木々に囲まれた道を
桑を持ったへたれ小僧が歩く
今年はこれで2回目の参加だけど、
前回よりも竹の子が育っているので
見つけるのが簡単なんだそうな。
※前回は地面を踏んだ感触で
落ち葉に隠れた竹の子を探してました。
どんだけ育っているのかワクワクしながら行くと…
で…でかい( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊッ
こんなに逞しく育ちおって
今から狩ってやるわ(#｀Д´)ﾉ
ザクザクザク
ザクザクザク
桑で周りを掘って掘って掘り進むと
根っこが登場!!
ここまで掘れば勝負がついたも同然(｀･ω･´)ｷﾘｯ
桑を根っこに差し込み
てこの原理を使って一気に持ち上げると
おぉ～ (ノﾟДﾟ)ノ
何とも満足感溢れるこのサイズ
凄く気持ち良いね♪
結果、自分･先生･Aさんの3人で
これだけ採ってきました。
こうやって適度に管理して行く方が
里山には良いみたいですね。
※山にも種類があって
『自然林』『人工林』『雑木林(里山)』など
それぞれ手入れが必要だったり必要なかったり、
管理の仕方が違うみたいなので
どうやって管理していくのか興味深いですね。
いざ、Aさん宅に戻って並べてみると、
おぉ～
茶色の皮が凄く良い色してる。(´-ω-)
採れたては軟らかいので、包丁でざっくりと切ると
わぁ～、綺麗な色( ☆∀☆)
これは絶対美味しいでしょ♪
Aさん、誘って下さってありがとうございました。
今日も美味しく頂いて、ついに完食です。(笑)
『竹の子は間引いて食す』
これぞ、山管理の究極の形なり
ダイビング大好き いのこ
