焚き火会– category –

道の駅「西尾岡ノ山」併設の施設「西尾遊ぼっ茶広場」の施設をお借りして定期焚き火会。今回は料理好きな２人のお陰でアルミ蒸し（焼き）料理が豪華に♪そのままの素材が持つ味を楽しむのもありですが、今後は「下ごしらえを加えた料理」の方にも挑戦してみようかな。ここで練習を重ねて、ダイビングなどのうみ遊びで出かけた際にも、うみを眺めながら一緒に焚き火をして料理を食べて帰りたいな。そんな日がたまにはあっても良いですよね。

2月が緊急事態宣言でBBQサイトの使用中止で断念したので2ヶ月ぶりに開催。なので、今週末（3月14日）の開催に向けて忘れ物がないかソワソワしてきましたので道具の確認をしてみました。

今回の焚き火会からは新しく購入した斧のお陰で針葉樹だけではなく広葉樹の薪割りも可能になり幅が広がりました。お陰で、焚き火料理の腕が上がった気がします。アウトドア好きなお客さんもホットサンドを作って下さったり、ウニの赤ちゃん（プルテウス幼生）の観察会をしてみたり、「それぞれが好きなことを持ち寄った相乗効果」で焚き火会の楽しみが増えました。

吉良町にある産地直売つのひらで食材を購入して、岡ノ山遊ぼっ茶広場（愛知県西尾市）で焚き火会を開催してきました。漆黒に染まり黒光りして炭化した場所が美しくて見とれてしまいます。毎回お馴染みの焚き火料理『ジャガイモ＆サツマイモの蒸し焼き、ウインナーの串焼き、フランスパン焼き』を楽しみながら、お客さんが作ってきてくださったアップルパイを再加熱して美味しくいただきました。なぎさひろい焚き火会in西尾2020年12月11日(金)

岡ノ山遊ぼっ茶広場のBBQ会場で焚き火会を開催してきました。薪割り・焚き火の火付け・熾火を使った串焼きや焼き芋などの焚き火料理を協力して作ったり談笑したりして楽しみました。なぎさひろい焚き火会in西尾（愛知県）2020年11月22日。

コロナ以前のように周りの目を気にすることなく気兼ねなく談笑できる場を提供したい。僕と気軽にお会いできる出来る場を作りたい。気分転換に外で癒される何かを誰かとしたい。そんな思いを胸に焚き火を楽しみ会（略して焚き火会）を始めてみました。やりたいと思った時に不定期に開催していきますがリクエストも大歓迎。途中参加途中退室問題なし。ただ、焚き火をして炎を眺めているだけでもOK！談笑してもOK!スノーケリングやダイビングに挑戦してみたいので話を聞いてみたい！や薪割り体験をしてみたい！も勿論大歓迎♪それぞれが個々に好きなことをしながら楽しんで頂ければ、これほど嬉しいことはないです。気分転換がてら気軽に外でお会いしましょう！！